秋葵的功效与作用有哪些
秋葵的功效与作用有哪些，相信很多人都是吃过这种食物的，禁忌人群对这种食物会比较敏感，单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的，食用药材一般都要遵医嘱，下面是秋葵的功效与作用有哪些。
秋葵的功效与作用有哪些1
1、预防心血管疾病
秋葵的粘性物质中富含可溶性纤维，能降低人体胆固醇，降低血脂，可预动脉硬化、冠心病等心血管疾病。
2、补肾
秋葵素有“植物伟哥”的美誉，其含有的特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜。
3、预防贫血
秋葵中含有丰富的铁、钙及糖类等多种营养成分，可以起到预防贫血的效果，对女性大有裨益。
4、降血糖
秋葵的黏液中含有水溶性果胶与黏蛋白，可以缓解人体对糖分的吸收，降低人体对胰岛素的需求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，排除毒素。另外，秋葵中富含的类胡萝卜素，可以维持人体胰岛素的正常分泌与作用，以平衡血糖值。
5、帮助消化
秋葵含有果胶、牛乳聚糖等营养成分，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
6、减肥
秋葵是低热量食物，长期食用既不会增加体重，还可降脂减肥，对于爱美的女性朋友来说是很好的食物。
7、抗衰老
秋葵中黄酮类物质的含量达到2.8%，同时含有丰富的维生素A、维生素C，这些成分都属于抗氧化活性物，能有效清除体内的自由基，并结合各种矿物质和其他营养素，促进人体全方位的自我调理，确保内分泌平衡，从而起到抗衰老的作用。
8、增强抵抗力
秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖。黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。
秋葵的禁忌
1、胃肠虚寒以及经常腹泻者不宜吃秋葵，秋葵性偏凉。孕妇不宜吃秋葵，因为秋葵富含丰富的雌激素。
2、秋葵含有较多的钾元素，患有肾病的人应少用，不可过量食用，并且要烫过再食用为好。
3、秋葵中含有的黏性蛋白及表皮的细小绒毛都属于过敏原，可能引起过敏反应。过敏体质的人食用秋葵有过敏的风险，需警惕。
