扇贝
扇贝肉味鲜美,别管是清蒸、辣炒还是熬粥,每一样都好吃的停不下……
蛤蜊
蛤蜊又叫花蛤,不仅味道鲜美,而且营养也比较全面。辣炒花蛤是很多小伙伴的最爱,吃过以后会让人神清气爽,忘记烦恼……
海蛎子(牡蛎)
海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,深受大家的喜爱。海蛎子在各类海鲜店、烧烤摊上十分常见。
黄花鱼
黄花鱼是传统“四大海产”(大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼)之一,是我国近海主要经济鱼类,是北方宴席上不可或缺的一道菜。
鲅鱼
鲅鱼是黄渤海沿海地区最常见的海鱼之一,炖鲅鱼很多小伙伴估计都吃过,熏鲅鱼和鲅鱼馅的饺子更是让人念念不忘。
带鱼
带鱼是北方人最常吃的海鱼之一,不仅好吃而且便宜,红烧带鱼估计大部分北方人都吃过。
虾酱
虾酱是北方人常吃的一种“小海鲜”,大饼卷虾酱,配上几段香葱,让人馋的流口水。不过,现在吃虾酱的越来越少,曾经家家必备的虾酱反而成为了一种稀罕物。
十种最好吃的海鲜3
第一种,北海道红毛蟹,现在红毛蟹的普及程度已经很高了,在中国的各大城市的顶级日料,海鲜酒店中均用它的身影,在网络上也有销售,希望它尽早走进大家的日常海鲜中。红毛蟹营养价值很高,因此使用方法首先是清蒸。
第二种,澳洲皇帝蟹,体重是现存蟹类中最重的,可达36公斤;甲宽可达60厘米,足展1.5米,体肥重;甲壳较为坚硬,呈红白色,甲壳扇形;螯足粗壮,钳指黑色。是一种澳洲美食。巨大拟滨蟹也是通常所说的皇帝蟹,不能和帝王蟹(堪察加拟石蟹)混淆。一般餐厅里最小的皇帝蟹一只也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。
第三种,澳洲龙虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。且含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
第四种,澳洲大鲍鱼,营养功效:鲍鱼具有平肝潜阳,除热明目,通淋作用。久服益精明目,滋阴强阳之功效。自汉唐以来,奉为宫廷御宴之必备佳品。