1、高蛋白食物 人们常说的柿子和螃蟹不能一起吃就是因为螃蟹中含有较高的蛋白质，与柿子中的鞣酸反应会生成蛋白质沉淀，食用后很可能产生腹泻、腹痛等症状。
2、高油脂食物 重油高脂肪的食物平常吃的时候都是难消化的，像常见的肥肉、五花肉、火锅等吃了都要经过很长一段时间才能消化完，而柿子中碳水化合物含量是比较高的，再吃这些食物的话容易造成腹胀、恶心现象。
柿子适合什么样的人吃
1、醉酒人群 柿子成分中丰富的水分有一定的利尿作用，可以促进人体酒精的排泄，柿子中的酸性物质能参与乙醇的代谢，帮助机体分解乙醇。
2、便秘人群 新鲜柿子中含有较多的膳食纤维和果胶，果胶也是种水溶性的膳食纤维，能促进肠道的蠕动，加快肠道内的废物代谢，缓解排便困难的现象。
柿子一天最多吃几个
建议最多吃2个。 柿子虽然含有许多人体必需的营养物质，但是由于柿子是寒凉的水果，食用过多会对脾胃影响过大，如果是脾胃虚寒容易拉肚子的人食用太多寒凉的食物，很可能会加重腹泻，另外，柿子糖分高，有高血糖的人群也不要多吃，以免血糖失控，影响身体健康。
