适合夏季吃的开胃菜
适合夏季吃的开胃菜,不知道大家是否到了夏季之后就会感到胃口非常差呢?其实,如果你最近出现了这种症状,先不要惊慌,也许并没有患病,可能只是天气炎热所致。以下分享适合夏季吃的开胃菜。
适合夏季吃的开胃菜1
推荐蔬菜1:木耳
从中医学来看,木耳不仅水分含量高,还含抗血小板凝结物质,能有效预防心血管、肠道等方面的疾病,尤其适合经常便秘的人。因此,在夏天,大家不妨选择制作一道凉拌木耳,不仅制作过程简单十足,而且还能开胃清肠。
推荐理由:如果你感到最近胃口差,选择“凉拌木耳”这道菜一定不会出错,因为木耳的水分含量高,而且凉拌木耳的口感十分爽口,尤其适合炎炎夏日。此外,清炒木耳也非常适合夏季食用,选择植物油、蒜粒、葱段炒制即可,制作方法很简单。
推荐蔬菜2:菠菜
很多人夏季不仅会感到没有食欲,还会出现浑身乏力的症状,此时选择食用菠菜相信会是不错的绝对。因为菠菜不仅叶酸含量丰富,它还含有多种微量元素,尤其铁元素的含量较高。所以,经常食用菠菜可以预防心血管疾病,还能缓解缺铁性贫血症。
推荐理由:事实上,清淡可口的菠菜只需要简单清炒即可发挥它的营养价值。同时,如果我们能够搭配粗粮粥食用,还有预防便秘的功效,也能帮助身体更好地排出毒素。由此可见,想要开胃健脾的朋友一定不能错过菠菜!
推荐蔬菜3:海带
海带是地道的营养品,因为它的可溶性纤维含量较高,所以比大部分蔬菜更容易被人体吸收,还能有效分解血液中的胆固醇,因此需要减肥的人不妨多吃一些海带。此外,海带还有预防癌症的功效,所以抵抗力较差的老年人也可以适量食用海带。
推荐理由:在夏季,通常可以将海带制成凉拌海带丝,不仅能够百搭各种粥,而且还有补气减脂的良效。如果你的.体态有些偏向肥胖,并且在最近想要食用一些开胃、爽口、减脂的减肥餐,那么一定要将海带加入三餐名单。