正确水煮鸡蛋的做法

水煮荷包蛋的营养
鸡蛋中含有的营养非常丰富，主要含有卵蛋白和卵黄蛋白，可供人体的吸收率比较高。含有的卵磷脂，维生素和各种矿物质对于大脑的发育，记忆力都有好处。这里用水煮荷包蛋，相对来说营养流失比较少，价值更高。