芒果的营养价值是非常高的,其中维生素a的含量是非常高的,维生素含c的含量也超过橘子,草莓。芒果中含有糖,蛋白质以及钙,磷,铁等营养物质。
芒果使用功效是防治心血管疾病,芒果中含有维生素c,含量高于一般的水果是能够降低胆固醇、甘油三酯和利于心血管疾病。
芒果中还有大量的维生素a,具有防癌、抗癌的作用,经常吃芒果可以起到滋阴,保持皮肤滋润的作用,吃芒果能促进排便,对于防治便秘会有一定的好处,芒果叶能提取物是具有抑制流感病毒作用的,所以经常吃芒果是非常有好处的。
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
吃芒果的注意事项
芒果热量比较高,应少吃为好,饱饭后不可食用芒果,不可以与大蒜等辛辣物质共同食用,否财,可以使人发黄病,有因为吃了过量的芒果而引起肾炎的病例,芒果叶或汁对过敏体质的.人可引起皮炎虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食,以免令喉头痕痒。
海南芒果的营养与功效3
芒果的营养价值
芒果的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、磷、钾、钠、铜、镁、锌、硒、锰、VB、VB2、尼克酸、VC、VE、VA、胡萝卜素,还含有丰富的没食子酸、槲皮素、芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等醇类化合物和芒果甙、类黄酮、超氧化物歧化酶、β-隐黄质、番茄红素、丁香酸、栎精等,集热带水果精华于一身,有“热带果王”的美誉。
芒果的保健功能
芒果性凉,味甘酸,入肺、脾、胃经。有益胃、解渴、利尿的功用。主治口渴咽干,食欲不振,消化不良,晕眩呕吐,咽痛音哑,咳嗽痰多,气喘等病症。芒果具有很好的保健功能。