桑葚子酒
材料:
桑椹100克、高粱酒1000克、冰糖50克
做法:
1、将桑葚子洗干净之后,沥干水分;
2、将桑葚子装入瓶中,加入高粱酒摇晃一下,密封保存大约10天就可以了。
桑葚子红枣牛奶水
材料:
红枣6粒、纯牛奶500毫升、桑葚子50克、冰糖20克
做法:
1、将桑葚子用清水冲洗干净后,放入盐水中浸泡10分钟,沥干水分;
2、将红枣洗净后去掉枣核;
3、锅内放入桑葚子、红枣、冰糖大火煮沸后转小火慢煮20分钟;
4、倒入牛奶继续小火煮大约3分钟即可。
桑葚子的功效和作用有哪些2
桑葚子的介绍
桑葚作为一种皇室贡品,其食用价值在古代就受到人们的肯定。桑葚子是桑树结出的一种果实,这种果实通常在五六月份成熟。而桑树其特殊的生长环境,一般都不受到害虫的伤害,但是桑葚果由于其采摘成熟季比较短,所以新鲜的桑葚较难保存,从而人们将其制作成桑葚干,桑葚粉,桑葚酒,桑葚膏……用来更好的保存以及入药。同时桑叶,桑枝等也都可以入药。
桑葚子的功效和作用
传统中医认为,食用桑葚子可以“安魂镇神,聪耳明目,滋阴补血……”而现代医学更将桑葚子跟其他药材相结合一起入药,则药用效果更佳。生活中,不少人更将其作为菜肴或者零食来品尝。
由饮食不规律,生活作息紊乱导致的便秘等肠胃问题,我们可以借助食用桑葚来改善上火,以及便秘问题。从而帮助体内废物以及毒素及时排出,达到增强身体抵抗力的目的" 。
癌症是人类的“杀手”之一。对于人们来说,患上癌症无疑就是离死亡不远了,而最新研究发现,桑葚中含有免疫抗癌物质,可以有效抑制癌细胞扩散,以及吞噬癌细胞。
桑葚由于其香甜的果汁,并不适合糖尿病患者食用,但是其含有的桑葚油等物质却对降脂肪,以及降低胆固醇有一定功效。
晚上睡眠不好,容易脱发,长白头发的人们,可以服用桑葚子配合其他药材来改善睡眠质量,以及发质问题。
小贴士:食用的时间应该是在饭前食用,这样更能够发挥出桑葚子的功效。还有就是食用的人群,那些脾胃虚弱的人,最好是不要食用,或者在食用的时候,应该注意,控制食用的数量。