做法:将罗汉果洗净后敲开,然后将罗汉果放入锅内,加适量清水煮沸5—10分钟,之后放入绿茶煮1—2分钟,待凉后饮用即可。
功效:此饮可清热、化痰、止咳、健胃。
2、罗汉果 无花果
材料:罗汉果、无花果各20克。
做法:上述材料切片入沸水中煮15分钟后当茶饮用。
功效:此茶具有清肺止咳、润肠通便的功效,对风热袭肺造成的声音嘶哑也有较好的疗效。
3、罗汉果 胖大海
配料:罗汉果10克,胖大海5克,甘草3克。
做法:将罗汉果切碎后,与胖大海和甘草一起冲入沸水,浸泡15分钟后代茶饮。
功效:清热利咽、生津止渴。可治热病、心烦口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、干咳等症。
4、枇杷罗汉果粥
材料:大米50克,新鲜的枇杷叶60克(千品25克),罗汉果1个。
做法:先料理食材,大米充分浸泡后淘洗干净,并将枇杷叶充分浸泡清洗干净,罗汉果只需要压碎即可。把处理好的枇杷叶和罗汉果放入布袋中,以免影响粥的口感。将大米放入锅内,填入适量的水,布袋放入同煮。待粥熟烂即可,可以根据个人口味调入适量的冰糖。
功效:滋阴润肺。
罗汉果花搭配3
1、双米罗汉果粥
材料:糙米90克,糯米30克,罗汉果半个、盐适量。
做法:糙米洗净,放入清水中1浸泡24小时,糯米洗净。锅置火上,加入适量清水,然后加罗汉果,大火煮沸,加人盐,转中火煮12分钟。放入浸泡好的糙米和糯米,再次煮沸后转小火煮50分钟,煮至米烂粥熟即可。
功效:润肺止咳、滑肠通便、利咽。
2、罗汉果薄荷茶
材料:罗汉果1/3个,薄荷10克,甘草3克。
做法:先将罗汉果清洗干净,轻轻捏破,将其中黄褐色的果肉取1/3放入茶壶之中。薄荷洗净后,切成小段。将罗汉果、薄荷、甘草都放入到砂锅之中,加水煎半个小时,之后过滤到渣滓,留汁代茶饮。
功效:生津润燥,养心清肺,降火清心,凉血解烦。