2、阿胶龟板谈菜汤
功效：滋补肝肾。
材料：鸡子黄(生用)1枚，东阿阿胶6克，龟板18克，淡菜9克。
做法：
a、用清水500毫升煮龟板、淡菜至200毫升。
b、去渣后加入东阿阿胶，炖化后拌鸡蛋黄入汤中，熟后即可服用。
3、龟板高丽参炖鸡肉煲
功效：补血养血。
材料：老鸡360克，香菇16克，高丽参9克，龟板7克，姜9克。调味料：胡椒粉1克、盐5克，鸡精4克，糖1克。
做法：
a、香菇泡发至透去蒂，老鸡斩块汆水，其它配料待用。
b、取净锅上火，放入高丽参、清水、香菇、龟板、姜片、鸡块，大火烧开后转小火炖一个小时后再调味就可以了。
