刀削面的常见做法

刀削面的常见做法
刀削面的常见做法，相信大家应该都清楚，我们日常生活中大部分的饮食都是对我们身体健康有一定的影响的，不同的饮食也是起到了不同的作用，以下了解 刀削面的常见做法。

刀削面的常见做法1

用料
肉馅  半斤
八角  4个
花椒粒  1把
香叶  2片
桂皮  一块
肉蔻  1个
花椒面  1勺
葱姜蒜  适量
正宗山西大同刀削面卤的做法
锅中放油，比炒菜多一点儿。放一小把花椒和两个八角。炸出香味后把花椒八角捞出去。油晾凉

晾凉的油重新烧热，放入肉馅，肉变色后放花椒面，喷一圈醋，加一勺料酒，放老抽2勺，炒到肉馅里的水干了（吃辣的可以和花椒面一起放点辣椒面）

炒到这种程度