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刀削面的常见做法
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这步开始没图,忘记拍了。把炒好的肉馅放到高压锅,加热水,多点,放入葱姜蒜,八角2个,肉蔻,桂皮,香叶,盐要多放点比炒菜咸,因为是卤,压25分钟 这一步可以卤鸡蛋,炸豆腐,丸子哦
出锅了,可以加点香油,胡椒粉。鸡精
上个削面都视频 面一定要活的硬一点,醒面的时间长一点削出来的面会又细又长的
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