科帕杨
这种生长在东南亚的树结出的果子也被称为印尼黑果,他能结出一种大果,当地的一些人会采来使用并在烹饪中当成香料,但问题是这种果子含有非常高浓度的氰化氢,这对人体可是极度致命的,所以为了确保你的科帕杨可以安全使用,你必需先把他放在水里煮,然后把它埋在灰、香蕉叶和泥土的混合物里,直到大约40天后毒素就会消失,然后果实和种子就可以用来制作许多的地方菜肴。
小章鱼
一开始你可能会认为这种美食应该没那么危险,毕竟我们很多人都吃过鱿鱼或其他种类的海鲜,
这种韩国美食也被称为活章鱼,是从小章鱼身上跺下来的触手。通常这道菜非常新鲜,你可以看到连触手还在动,那么这道菜虽然没有毒,但已经有一些初尝这到菜的人不小心被还在动着的吸盘卡在喉咙里,导致他们窒息而死,所以人们常说吞咽之前一定要好好咀嚼食物。
木薯根
如果没有木薯根,我们就不会有超好吃的木薯布丁,木薯产于南美、非洲和亚洲的部分地区,在食品界里也并不是说是特别有用。但如果处理不当这种食物可是会致命的。这是因为除了富含蛋白质、维生素和碳水化合物,木薯还含有一种名为亚麻苦苷的化合物,虽然亚麻苦苷本身并不是致命的,但当它被引入人类的消化系统时,它会被分解成致命的氰化氢,这种毒素影响你的视力,发声能力,并导致你四肢瘫痪,当然过多就会导致你最终的死亡。
血蛤
血蛤或血蚶是最具潜在致命性的软体动物,血蛤生活在印度洋和太平洋。是中国沿海地区重要的食物来源,那么如果有人给您一个,你一定要把它煮的很熟,这里的问题是许多人再吃这种血蛤的时候,很少会拿去煮得熟透,所以如果可以的话,煮的时间一定要久到足够杀死它身上存在的病毒和细菌,吃生的或未煮熟的血蛤,你可能会得甲形戊形肝炎,甚至得伤寒和痢疾。
石鱼
虽然石鱼是世界上最毒的鱼之一,但还是有很多奇葩的人喜欢吃它,事实上食用这种石鱼并不会对人体构成威胁,因为烹饪过程中产生的热量基本上就能综合它的毒素,但是这种余在烹饪之前的准备过程却很危险的。
由于他的背部有毒刺,任何厨师在处理这条鱼的时候,都必须非常小心,被毒刺吃到的话会非常痛,而且毒素会导致这种直接区域的组织死亡。其他副作用,包括癫痫、麻痹和休克,如果不及时治疗的话,可能会导致死亡。