橄榄油中单不饱和脂肪酸的含量达到60%以上,有助预防心血管病,其中的维生素E及其他多酚类化合物,具有抗氧化作用。拌凉菜、做沙拉、当蘸料或菜熟后调味,都适合使用风味独特的初级冷榨橄榄油。
美容妙方,做女人最美丽
很多人都知道橄榄油是美容好帮手,但它相对黏腻的质地,让很多女性不知该如何下手做皮肤护理。
其实,橄榄油的这种黏性能有效防止皮肤水分蒸发,并使皮肤有很好的附着力,无论怎么使用,都要抓住它的这个特点。
帮助上妆:经常化妆的女士一定有这样的体验,当身体太疲劳,或者睡眠不足时,皮肤就容易干燥起皮,无论多好的粉底都不容易均匀涂在皮肤上。这时候如果在化妆品中滴1—2滴橄榄油,揉搓后均匀涂抹于面部,皮肤马上就会变得光亮而生动。然后再涂抹粉底,吸附能力就大大增加了。
敷脸:先用温水把脸上的油污洗净,擦干后用棉花蘸少量橄榄油,遍抹于脸上。橄榄油渗透越多,效果越好。之后要用双手轻轻地按摩脸部,等待10—15分钟后,用热毛巾敷面,最后以干毛巾轻轻擦拭即可。
橄榄油纯度鉴别方法
现在市售的橄榄油有特级初榨橄榄油和精制橄榄油两种,其差别在于精制程度不同、烟点不同、味道不同,适合的烹调方式也不同。
不管是哪一个等级的橄榄油,想区别纯不纯,统一的"标准就是,纯橄榄油颜色较深、较浓稠、气泡较小。具体鉴别方法如下:
1、倒入高脚杯。纯橄榄油比较浓稠,气泡较细;调和过的会比较稀,气泡较大。
2。淋在盘子上。纯橄榄油像蛋黄,流动较慢,会附着于盘子上;调和过的较像蛋白,流动较快,不太会附着于盘子上。
介绍橄榄油4种意想不到的用途2
1、橄榄油可以使肌肤富有弹性
很多妇女在生完宝宝之后,腹部的皮肤会长出妊娠纹脂肪堆积也很明显。对于这种情况,小编告诉你的方法是将橄榄油敷在腹部位置,长久敷用可以祛除妊娠纹,还能使得肌肤恢复弹性。
2、橄榄油可以去痘
很多青春期的少男少女犹豫内分泌失调的原因会长出很多的青春痘,小编知道的妙方是将橄榄油敷在有痘痘的位置,能起到祛痘功效哦。