吃膳食纤维能减肥吗3
不可溶性膳食纤维:
此类膳食纤维不溶于水,大多数不能被你肠道中的益生菌消化利用,但对维持你消化道的健康非常重要(帮助排便通畅防止便秘)。
不可溶性膳食纤维含量高的食物有:大麦,糙米,夏南瓜,白菜,四季豆,绿叶蔬菜,根茎类植物的皮。
可溶性和不可溶性膳食纤维之间也有非常多的`相似之处:部分不可溶性膳食纤维也能被你肠道中的细菌消化(发酵)并利用,部分可溶性膳食纤维也能够防止便秘的产生;大多数高纤维的食物同时含有可溶性和不可溶性膳食纤维。
减脂促消化,膳食纤维功不可没
大家都知道,膳食纤维能够遇水变“膨胀”,从而增加饱腹感,刺激肠道蠕动。但提到膳食纤维的作用,最被人熟知的肯定就是减肥了。
1增加饱腹感,控制体重
可溶性和不可溶性的膳食纤维能量低且有填充作用,有助于延缓胃的排空,对于控制食量和增加饱腹感都很有帮助。
2控制胆固醇,预防心脏病
膳食纤维这个小妖精,可以吸附胆汁酸。当人体中的胆汁酸减少了,脂肪、胆固醇的吸收率就会下降,从而有利于血脂下降,降低患冠心病的风险。
3增加肠道功能,有利于废物排出
膳食纤维遇水可以变膨胀,和便便结合,能使它变大变软,这样更有利于便便的排出。同时,纤维素还能促进肠道蠕动并且在肠内会吸附脂肪随之排出体外,有助于减少脂肪堆积,你会觉得云淡风轻、一身轻松。
4预防结肠癌和直肠癌
膳食纤维促进肠道蠕动,增加饮食中的膳食纤维,可减少致癌物质在体内的停留时间,缩短与肠壁的接触时间,便便排出的时间加快了,这也意味着它在肠道内停留的时间变短了,从而就能起到预防结肠癌和直肠癌的效果。