燕麦片的功效和作用
燕麦片的功效和作用, 燕麦是世界卫生组织公布的十大健康食物之一,燕麦是一种低糖、高营养的食品,有较高的营养价值,早餐吃燕麦有很多好处。下面分享燕麦片的功效和作用。
燕麦片的功效和作用1
一、燕麦片的功效
降低胆固醇
燕麦片可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。
降低血糖
燕麦片含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。很多人大便干燥,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘症状。
维持新陈代谢
燕麦片所含的亚香油酸是人体重要的必需脂肪酸,能维持人体正常的新陈代谢活动,同时又是合成前列腺家的必要成分,在维护人体的.机能方面发挥着重要的作用。
降低血脂胆固醇
燕麦片当中的可溶性膳食纤维bate葡聚糖可以有效地降低人体中的胆固醇.燕麦有良好的降血脂和预防动脉硬化症的作用。有实验指出,每天早饭如果能食用50g燕麦食品,连续3个月,可有效的降低血清低密度脂蛋白胆固醇浓度,提高高密度脂蛋白胆固醇水平
补钙防骨质疏松
燕麦片还可以改善血液循环,促进新陈代谢。缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙的佳品。女性成年后身体容易出现钙质流失,进而引发骨质疏松症,可以通过多食燕麦来改善这一问题。
缓解宿醉
醉酒之后吃一碗燕麦片粥,可有效解酒。原因是,燕麦片有助于吸收血液中的酒精,降低酸度。
改善情绪
燕麦片中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。
二、燕麦片的作用
燕麦片润肤
蛋白质是燕麦片最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。燕麦能平衡皮肤的pH值,减轻皮肤发痒症状。燕麦水还能软化滋润皮肤,保护皮肤免受外部刺激。