正因如此,目前全世界有160多个国家与地区包含整个欧盟都禁止进口含有任何“瘦肉精”肉品, 只有少数国家允许使用瘦肉精(如美国)。我国也是禁止使用“瘦肉精”类药物的。
尽管如此,但因为瘦肉精可以提高出肉率,瘦肉精的使用一直屡禁不止。但这种做法显然是违规的,应该受到严厉处罚。
如何避免买到“瘦肉精”肉?
①、建议大家一定要通过正规渠道购买生肉,购买时一定看清该生肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明,经过检验检疫的正规的肉,通常是不会添加瘦肉精的。
②、少吃动物内脏。瘦肉精在动物肝脏中累积最多,担心瘦肉精可以尽量少吃动物内脏。
③、不盲目追求买瘦肉。有肥肉是正常的,少吃一点就可以,不用刻意追求买瘦肉。