4、加热时间不要太久,基本上小个的粽子用高火加热三十秒到一分钟即可,大个的粽子两三分钟就可以了。时间太久,粽子会变硬。
5、从冰箱冷冻室拿出来的粽子加热时要用微波解冻档加热,这样才能里外均匀。
总之,只要掌握了这些小窍门,用微波炉加热粽子就会又快又好。
吃粽子要注意
1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;
2、许多人会因吃多了粽子而肠胃不适,医生建议吃粽子时多搭配些凉拌青菜、沙拉、蔬菜清肠,最好还能搭配水果,可降低不适症的发病率;
3、虽然粽子可以冷食,但会比较硬,建议从冰箱拿出来后应充分加热,煮热变软后才吃;
4、有胃病的人吃粽子时可选白米粽,不要蘸糖,不要吃得太甜;
5、对有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽及过分油腻、含脂肪过高的粽子。
煮熟粽子的方法与步骤3
粽子煮多长时间能煮熟
普通锅40分钟高压锅20分钟左右
粽子煮多长时间能煮熟,是跟粽子的大小有关的,一般大小的粽子用普通锅煮40分钟左右,高压锅煮20分钟左右即可,用冷水下锅煮粽子最好,随着水温升高慢慢熟透,如果担心粽子没煮熟,可以适当多煮几分钟,然后关火闷一下。
大家包粽子用的是糯米,糯米不容易熟,包之前一定要事先泡软,泡的时候加一些盐,然后在煮粽子的时候,加的水要没过粽子,在那个知道粽子熟没熟可以捞起来用筷子戳一下,感觉变软了有粘性就是熟了,还没熟透的话就翻个面继续煮。
大家自己在市面上买的包装盒的粽子,一般都是煮熟过的,这种粽子好煮,煮20多分钟就基本熟了,煮粽子的途中水干了的话不要直接加冷水,这样会导致煮出来的粽子是夹生的,加热水最好。此外粽子一般水煮更好吃,不建议大家清蒸。