根据医学研究表明，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，以及含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量。
因为甘蔗胡总含有大量的糖分的，吃多了会很容易血糖的升高的，对于孕妇来说，在孕期这个敏感的时候，对于吃甘蔗是一定要注意的。
如果孕妇过量的吃甘蔗。会造成妊娠糖尿病的情况出现的，对于这种情况，大家一定要多加的注意。
吃甘蔗有哪些好处
1、补充多种营养物质
因为甘蔗中含有很多的维生素以及含糖量很高，这些物质很容易被人体吸收，甘蔗中还含有很多铁、钙等物质，其中的铁的含量特别多，可以补充人体所需。
2、防病健身
甘蔗还可以防病健身，因为甘蔗性，可以清热，一些低血糖、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症的混合甘蔗、葡萄汁使用，效果很好的。
3、清洁牙齿、提高牙齿抗龋能力
甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。
4、美容脸部
咀嚼甘蔗，对牙齿和口腔、脸部肌肉也是一种很好的锻炼，有美容脸部的作用。
孕妇吃甘蔗的`注意事项
1、甘蔗一般在秋季上市，但很多超市里整个冬天，甚至是春天都有甘蔗出售，让喜欢它的人随时能吃到。不过，春季的甘蔗大多为秋季的存货，储存了一个冬天后，极易变质，在甘蔗末端出现絮状或茸毛状的白色物质。切开之后，断面上还会有红色的丝状物。
有人买甘蔗时没有仔细挑选，切开后看到红色丝状物又以为是正常现象，结果食用后导致甘蔗中毒，所以，孕妈想要吃甘蔗注意要吃应季的哦。
2、霉变的甘蔗毒性很大，中毒后的症状也以中枢神经系统损伤为主。一般来说，在吃了甘蔗2—8小时后，出现呕吐、头晕、头疼、视力障碍，进而四肢僵直等现象，就是甘蔗中毒的明显症状，严重的还会导致昏迷和死亡。
3、甘蔗有滋补清热的作用，对于治疗低血糖、便秘、反胃呕吐、肺燥引发的咳嗽、气喘等病症有一定疗效，还能缓解咽喉疼痛。但是，有慢胃炎、胃溃疡以及消化不良的人以及糖尿病患者不宜食用。所以，胃不大好、血糖高的孕妈还是需要注意的哦，最好是不吃哦!
