最后,推荐适合寒冷的食谱。
小寒营养食谱
当归生姜羊肉汤:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒,调味料适量。清洗羊肉,切成碎片,加入当归、生姜、黄酒和调味料,炖1~2小时,吃肉喝汤。具有温中补血、消寒强身的作用,适用于疲劳、脸色苍白、怕冷的人们。
羊肾红参粥:鹿肾(或羊肾)1只,红参3克,米100克,调味料少。切羊肾,去除内部白筋,切成碎末,红参切成碎末,洗米,加入适量的水和调味料,煮1小时吃。有益气壮阳、填补精髓的作用,适用于虚弱无力、腰膝酸软、怕冷、耳聋、功能减退等肾阳不足的人。
桃仁饼:桃仁(或桃仁)50克,面粉250克,糖稍微碎一点,桃仁和面粉混合,加水适量,搅拌均匀,煎饼吃。有补肾御寒、润肠通便的作用,适用于肾虚腰痛腿软、怕寒、大便干燥等肺肾虚的人。
小寒饮食养生,最好选择适合自己的。