注意事项:
1.不要空腹食柿子。柿子含大量的柿胶酚、单宁、胶质，这些物质遇到酸时，就会凝结成不能溶解的硬块，硬块小的，会随大便排出，硬块大者，难以排出，停留胃内，就会形成"胃柿石症"，轻者胃脘疼痛，恶心呕吐，重者会引起胃出血或胃穿孔。
2.柿子含有大量的鞣质，会与食物中的铁结合而妨碍铁的吸收，因此，患有缺铁性贫血或正在服食铁剂者，不宜服食柿子。
3.食柿时不宜与蟹同食，以免腹痛泄泻。
方4 甜瓜粥
组方:甜瓜1个，大米100克，白糖适量。
制法:将甜瓜择洗干净，榨汁备用。取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥.待熟时调入甜瓜汁、白糖等，煮至粥熟服食，每日1剂。
功效:清热解暑，生津止渴。
适应证:适用于暑热及酒后烦渴，小便黄短等。
注意事项:1.甜瓜虽然味美，但不宜多食，《本草纲目》言"西瓜、甜瓜皆属生冷，世俗认为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害矣"。2.《本草衍义》言"甜瓜，多食未有不下痢者，为其消损阳气故也"。故性功能下降者慎用。3.《孙真人食忌》言"患脚气患者食甜瓜，其患永不除，又多食发黄疽病，动冷疾，令人虚赢，解药力"。故食用时应予注意。
