鸡汤是传统的汤菜,制作原料主要有鸡、水、调味料等。鸡汤,尤其是老母鸡汤以其美味而闻名。鸡汤也可以缓解感冒
和提高人体免疫功能。炖鸡汤之前最好把鸡皮去掉,这样就不会太腻,还可以加些冬瓜、蘑菇之类的吸油的东西一起炖,营养价值更高。
产后
可以喝鸡汤吗
1、产妇在医院经历几个小时的分娩,消耗精力过多,需要吃些补品恢复。但是,请不要早点喝鸡汤恢复身体。鸡汤油腻,产后母亲的胃肠功能还没有完全恢复,不适合吃,容易发生消化不良
。
2、一般建议产后一周再喝鸡汤,这样可以促进雌激素
的分泌,有利于产妇分泌奶水,为宝宝提供营养物质。
3、鸡汤具有改善人体免疫功能的特点,产妇可在分娩期间多喝鸡汤。特别是回春时,有些产妇容易感冒,可以喝鸡汤暖身。
产后第一餐如何吃
1、产后第一餐应优先消化的流质食品,如红薯稀饭、糖煮荷包蛋、蒸蛋汤、蛋花汤、薯粉等。
2、产后5~7天以米粥、软饭、腐烂的面、蛋汤等为主食,不要吃太多油腻的东西。
3、产后7天以后,胃肠功能逐渐恢复,可进食鱼、肉、蛋、鸡等蛋白质
食品,但不宜过饱。