绿豆沙的功效和作用 绿豆沙可以做什么好吃的

绿豆沙是哪里的特产

绿豆沙,湖南地方名小吃。湖南暑季以燠溽著称,而绿豆能清热败毒,消暑利水,故为民间盛行的夏令食品之一,所制绿豆沙尤其流行,不仅为居家所备,街头亦多小贩沿途叫卖或设点出售。