红葡萄酒的持杯:红葡萄酒的最佳饮用温度一般是室温,约18℃左右。持杯时可以用食指和中指夹住杯角,喝时可以拿近杯身,因为手的温度有助红酒释放其香味。在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
10种常见酒杯用法
葡萄酒杯:葡萄酒杯包含红酒与白酒杯两种,虽然都属葡萄酒,但外型却不相同。
红酒杯:
常见的红酒杯特色在于杯子的底部较大,杯口比杯身窄,主要是让红酒倒进杯子后,有足够的空间摇晃杯身,让酒能加速与空气接触,喝起来口感更顺畅。
小知识:喝红酒前需要让酒与空气接触,经过一段时间后才喝,也就是「醒酒」。
白酒杯: