将1个培育网放在最底层,上面平铺种子,另1个盖在种子上,浇水时才不会使种子浮动。黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽怕见光,可覆盖黑布隔绝光线。
苜蓿芽因种子较小,放入培育箱前得先催芽。将网袋整个挂在墙壁上让水自然沥干,并每隔3小时浇水1次,时间共需12~24小时。
四、定时浇水
每隔2~3小时需浇水1次,且需立刻将底部的水排出,否则黄豆芽泡在水中会腐烂。
黄豆芽根部若长期泡于污水中,会使其生长得不够粗壮,味道也不够鲜甜。若上班族无法定时浇水,白天上班前浇水后可存放冰箱冷藏,下班再拿出来。半夜则因温度较低,因此不浇水也没有关系。
五、开始采收啰!