地瓜很多地方的叫法不一样,有叫红苕、甘薯等等的,地瓜可以生吃也可以熟吃,营养价值也很高,很多朋友听说地瓜可以减肥,这是真的吗?地瓜减肥的方法有哪些呢?下面我们来介绍下具体内容!
吃地瓜可以减肥吗
地瓜属于蔬菜的一种,由于它低脂低热,含有大量纤维,能够促进胃肠道的蠕动,加速排便,所以一直以来就被认为是减肥佳品。
怎么吃才有效?
可以这样来吃,每天吃饭的时候,把地瓜切成一片一片,排在碗中,代替一个菜。这样实际上可以起到的是代替主食的效果,要知道,吃一片地瓜所包含的营养成分实际上相当于吃一两米饭。但是这里面有一个需要注意的问题,那就是地瓜当菜的时间问题。
在业内有一句话,早饭吃地瓜,减肥最有效,晚饭吃地瓜,增肥增得快。这也就是说,由于地瓜的淀粉含量本来就比较多,它在进入人体后会转化为糖份。如果是晚上吃的话,这些糖分无处消化,会变成脂肪,但是早饭吃的话,则可以维持一天的运动量,所以我们也就不用再进食其他的食物,所摄入的营养达到了,纤维素还可以帮助我们消化,避免脂肪的积累。
由此可见,科学的减肥是多么的重要,吃地瓜可以减肥吗这个问题的答案并不是绝对的。关键是吃的人如何来把握好时间节点,而不是随意的乱吃。此外,地瓜与其它食物的搭配也很重要,有些食物如土豆是不能和地瓜一起吃的,如果一起吃,则减肥的效果就会大打折扣。
地瓜营养价值
地瓜的热量
地瓜虽然含有大量的糖类物质,但是其热量却不高,一般一个地瓜所含的热卡值大概为55大卡,也就相当于跑步5分钟或者步行15分钟所消耗的能量,可想而知,其热量是十分低的,因此食用地瓜并不会发胖。
含大量水分
地瓜的果肉一般新鲜正常的情况下含有70%的水分,所以口感特别鲜嫩多汁,夏天食用,对于解暑降温效果显著,同时因为水分含量高,食用之后很容易产生饱腹感,从而减少其他高能量物质的摄入,帮助减肥。
含黏液蛋白
地瓜中含有丰富的粘液蛋白,这种物质可以降低人体血液的粘稠度,增加血管弹性,不仅可以降低血压血脂和胆固醇,防治血管疾病,还可以扩张人体毛细血管,促进血液循环,从而加速新陈代谢,加快体内氧气的运输速度,从而加速脂肪的消耗和燃烧,对于减肥十分有效。