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饺子馅怎么做好吃?饺子馅怎么调?
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3、韭菜鸡蛋馅
韭菜(洗净控干水),鸡蛋,馓子,面团(不发酵)
鸡蛋炒散,韭菜切碎,馓子用擀杖碾碎
三种馅料混合,放入盐,胡椒粉,十三香,食用油,高汤精,搅拌均匀。
4、紫菜虾皮馅
1、买的混沌皮,自己擀的没买的好吃,劲道滑溜
2、紫菜和虾皮洗干净,紫菜撕碎
3、馄饨包好
4、煮开水,水开放紫菜和虾皮,放点盐,胡椒,鸡精,然后煮馄饨,打两次凉水即可。
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