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自制葡萄酒的危害是真的吗 自制葡萄酒喝了有什么好处和坏处

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预防感冒:自制葡萄酒中,普通含有多酚、维生素和微量元素,其中多酚是一种抗氧化剂,对人体有多重保健作用,可以有效对抗病毒和提高免疫力,每天睡前喝少量葡萄酒,既可以改善睡眠,又可以预防感冒。

糖尿病患者饮酒须注意几点

1.血糖控制良好,无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
3.肝功能正常;
4.饮酒时要进餐,避免发生低血糖;
5.饮酒量:葡萄酒每次不超过100~150ml;啤酒不超过350ml

自酿葡萄酒常见六大误区

误区一:葡萄放很久再酿。葡萄在常温下不易保存,容易霉变,若不新鲜,酒中会有霉菌。
误区二:酿酒容器不合适。自酿葡萄酒最好用非金属器皿,比如玻璃瓶、玻璃罐。
误区三:很快扔掉葡萄皮。刚开始发酵时,要让葡萄果皮、果肉、果核在一起,持续发酵几天到三周,再将上述东西分离出去,完成装瓶、密封。
误区四:加糖到葡萄酒中。
误区五:加入白酒。
误区六:发酵时间过短。

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