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莲子心能不能吃 莲子心能直接吃吗

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莲子心的生理特性

多年生水生草本,根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。花期6-8月,果期8-10月。干燥的莲心,略成棒状,长1.2-1.6厘米。顶端膏绿色,有2个分歧,一长一短,先端反折,紧密互贴,用水浸软后展开,可见2片盾状卷曲的幼叶。

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