大家在生活中应该都听说过许多的肉类吧,但是你吃过或者了解过骆驼肉吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟骆驼肉可以吃吗,以及骆驼肉有什么营养价值呢,如果你也想知道我们就一起来学习吧。
骆驼肉可以吃吗
其实是可以的,提到肉类食物,很多人首先想到的就是牛羊鸡鸭鱼,毕竟它们才是生活中最常见的。其实在很多地区,不但人们饲养骆驼,而且还会吃骆驼肉,就与吃马肉、驴肉一样,不过数量相对少一点。
骆驼肉有什么营养价值呢
现在在我国骆驼肉还是比较少见,它主要在沙漠一带比较多,但有些畜牧区仍能吃到骆驼肉,尤其是驼峰肉是很好吃的肉食,它的肉质非常鲜美同时可口,让人们回味无穷,同时骆驼肉它还含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素A、维生素Bl、维生素B2和尼克酸等成分,这些营养成分都是人体所需要的营养物质。骆驼脂为双峰驼肉峰内的胶汁脂肪,同时被称之为峰子油,它性味甘温无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效,对应上火、肿痛、有风寒的人可以食用,能起到很好的治疗效果。
吃骆驼肉的好处有什么呢
1、骆驼肉益气血,壮筋骨,润肌肤,主治恶疮。
2、而骆驼奶性微热,具有滋补、安神、养阴、解毒之功效,可用于百病之后恢复期的身体虚弱以及除硫酸铜以外的其他毒物造成的中毒。
3、其驼峰味甘胜温无毒,具有润燥、祛风、活血、消肿的功效。