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河粉是哪里的特色 河粉有多少种做法

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河粉的原料是什么做的

河粉的制作原料是大米粉。制作河粉的时候,要取清洗干净的大米,研磨成粉状,然后加入清水调至成糊,上锅蒸熟,冷却后切成条状,食用时再加工即可。河粉是广东、广西一带的美食小吃,做法多样,口感爽滑,代表菜有干炒牛河。

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