new chapter新章鱼油功效

专家提示：幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸，但是不建议从鱼油胶囊补充，而是从食物中正常补充，比如：通过使用含藻油DHA的食用油来补充DHA。

鱼油的保健误区

鱼油只适合老年人服用
很多人误以为深海鱼油是老年人的专属保健品，其实不然，它对所有年龄层的人都有帮助。儿童补充深海鱼油有助于脑部发育，成人补充深海鱼油有助于促进与情绪有关的激素正常分泌，老年人补充深海鱼油则可以缓解脑部及视力退化，预防心脑血管疾病。
鱼油可以替代药物
鱼油的主要成分是多价不饱和脂肪酸，以二十碳戊烯酸和二十二碳已烯酸为主。当服用这两种多价不饱和脂肪酸的量较大时(如服用多烯康的用量为1.8克，每天3次)，就能轻微降低甘油三酯。
鱼油虽然能辅助降脂，但功效上只能达到预防疾病的作用。根据其所含成分分析，它既不是降压药也不是降糖药，甚至不能称为药。因为它完全不能代替降压药和降糖药的作用，当然不能治疗高血压和糖尿病，但高血压和糖尿病患者可以通过服用鱼油或鱼油制剂来改善饮食结构，降低发生心脑血管病的危险性。
通过饮食同样可以获取鱼油中的营养物质
DHA和EPA是ω-3不饱和脂肪酸的主要成分。DHA有利于增强神经信息的传递，对维持大脑功能，改善记忆力起着重要作用。EPA能降低血液中的甘油三酯和胆固醇，还能降低心脑血管疾病的发病率。国际脂肪酸和脂类研究学会(ISSFAL)对成年人每天摄入DHA和EPA的建议总量为500毫克/天，美国医学研究院(IOM)对人体膳食脂肪酸DHA和EPA建议摄入量为160毫克/天，而目前中国成年人的DHA和EPA平均摄入量只有37.6毫克/天，其摄入量不到国际权威机构建议量的四分之一，属于严重缺乏状态。
在我们日常的饮食中，DHA和EPA的摄取渠道非常有限，而人体自身的转化不足以维持身体健康，所以需要额外适量补充。