近年来,榴莲可谓风靡全球。很多人喜欢吃榴莲,尽管它有难闻的气味。榴莲除了直接吃果肉,还是有很多其他的美味吃法,爱吃榴莲的你不要错过哦。
榴莲有哪些吃法
1·生吃。新鲜的榴莲就是要扒皮之后大快朵颐。取一块完整的果肉放在盘子里,边看剧边吃美味,生活妙哉~
2·冻榴莲。一次吃不完,剩下的榴莲肉放到独立包装盒中,密封好放入冷冻室,隔天拿出来吃,纯天然的榴莲雪糕就大功告成了,味道醇厚,口感爽滑冰凉。
3·榴莲千层。鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,制作成千层皮。榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌成夹心,一次千层皮一次夹心,重叠12-15层之后,放到冰箱冷藏半个小时,拿出来切块食用,美美哒~
4·榴莲蛋糕。蛋糕胚可以买现成的。芝士常温和白糖打成搅拌均匀,加入淡奶油,和榴莲肉搅打成泥状,当奶油一样涂抹到蛋糕胚上面,放冷藏4个小时以后拿出来,就OK了。
5·榴莲酥。酥皮是比较费工夫的,但是心结有妙招~就是用蛋挞皮代替。蛋挞皮解冻以后,包入榴莲果肉,对折捏住放到烤箱里面200度烤10分钟,然后去掉锡纸壳,继续考5-8分钟上色,就可以吃了。简单易学,味道丝毫不受影响哦!