2.将螺旋末入软木塞后。
3.再将把手拉起即可完成开瓶动作。
软木塞开失败如何处理
如果遇到软木塞开失败时,只能以侍者刀来处理,其他开瓶器无法发挥应有功能。此时由于软木塞已经裂掉,中心位置已经改变,必须寻找其他部位将螺旋尖端转入,其他步骤如同侍者刀的开瓶方式,惟独须注意拔起软木塞必须轻,注意木塞在酒瓶中的重心移动。
万一连侍者刀都无法开启时,这是最万万不得已的方式,就是用手将软木塞直接塞入酒瓶中,然后再以滤器将软木塞屑滤出。记住不可使用类似过咖啡的滤纸,葡萄酒会失去其味道。无论使用哪种开瓶器,一定都要将葡萄酒放在桌面上开启,重心才稳,不易失败。