陈皮
在中医上对陈皮的解释为采摘成熟柑橘果实剥去果皮晒干后方可入药治病。陈皮本身有独特的香气味辛性温,能够顺气开胃治疗胸闷腹胀、痰多咳嗽、消化不良、脾胃不佳、恶心呕吐等常见问题。从营养成分看陈皮含有丰富的碳水化合物、蛋白质、纤维素以及维生素A、C、E、胡萝卜素以及镁、钙、钾、磷等微量元素。能够防止人体对脂肪的吸收,从而达到降低血压、保护心血管健康的作用。
白扁豆
白扁豆富含蛋白质、纤维素、钙、铁、胡萝卜素、和磺酸、抗坏血酸等营养成分,具有健脾养胃、除湿利尿、消肿止泻、清热解毒、养肝明目的功效。常吃白扁豆对治疗食欲不振、水肿腹泻、糖尿病并且白扁豆锌含量较高能促进生长发育提升机体造血能力增强免疫力。
燕麦
燕麦是一种高蛋白低碳水化合物多膳食纤维的粮食,燕麦本身热量较低能防止人体大量吸收脂肪从而控制胆固醇含量帮助控制血压血脂血糖,并有效预防心血管疾病的发生。膳食纤维有很强的饱腹感能控制食欲减轻体重、预防便秘、保护肠胃健康。而燕麦中含有的抗氧化成分还可以防止细胞衰老、增加肌肤活性抵抗色斑皱纹产生,是天然美容食品。
薏米
薏米含有多种维生素、膳食纤维能够促进消化帮助肠道蠕动加快体内垃圾毒素的排出,从而减轻肠胃工作负担可帮助治疗慢性肠炎、胃溃疡、消化不良等病症。同时薏米有极佳的滋补功效适合病中病后以及身体虚弱者食用。此外薏米还有除湿利尿、美容养颜、预防癌症、降三高的作用。
砂仁
对于砂仁大家了解的肯定不多,砂仁其实在中药和火锅香料里非常常见。砂仁性质温和能够消食化滞、调理脾胃、除湿行气对于慢性胃炎、胃溃疡、消化不良等病症有很好的治疗功效。另外砂仁对于孕期安胎有一定的帮助。
甘草
甘草的营养价值也是比较高的,它含有的肾上腺皮质激素能够抑制胃酸过多分泌从而保护胃黏膜不受伤害并且能缓解胃痛、胃肠平滑肌痉挛。另甘草含有的甘草黄酮、甘草次酸等镇咳祛痰功效显著经常被用作止咳的药材。