首页 女人频道 情感口述 性感女人 GIF 内涵
首页  >>  健康养生

羊肉串的腌制方法 这个味道才正宗

标签:  0    
提示:穿串用的签字有铁的也有红柳枝的,但最好用红柳枝,因为它有木头的特殊香味,和羊肉一起烤,能去膻提香。穿串的长度也很关键,一般肉串的长度略小于炉子的宽度即可,过短两头容易烤糊,过长就放不下了。
羊肉串的腌制方法 这个味道才正宗

羊肉串如何挑选新鲜的羊肉

1.看颜色、看纹路
新鲜的羊肉颜色呈鲜红色或淡粉色,暗红色和发灰发白的肉都不好,一定不要买。
2.闻气味
我们都知道羊肉有一股羊膻味,买羊肉的时候得好好闻闻,如果夹杂着一些腐臭味可千万别买了。
3.试弹性、水分
买羊肉时要摸一摸,好的羊肉肉质有弹性,有少量水分。那些肉质松软、一按就出水的很可能就是注水肉了,最好别买了。

顶一下(0)踩一下(0)
上一篇:什么是鸡蛋布丁呢 鸡蛋布丁怎么做呢下一篇:灰鸭绒和白鸭绒哪个好 鸭绒和鹅绒哪个好
你可能喜欢
羊肉串的腌制方法 这个味道才正宗正宗白糖蒜的腌制方法蒜苔的腌制方法 家常 正宗
正宗东北酸白菜的腌制方法蒜头怎么腌制好吃?腌制咸蒜的正确方法腌制腊肉的方法 腌制腊肉的简单方法
腌制腊肉的方法 腌制腊肉的简单方法家庭自制烤肉的腌制方法羊肉串怎么烤 这个有技巧
精彩推荐
喝牛奶要注意 10种错误喝法如同服毒晚餐吃这7类食物相当于吃砒霜蜂蜜养生有禁忌  吃法不当易中毒
警惕:吃这10种食物 绝对让你短命经期水肿别吃枣   细数吃枣9大禁忌盘点不要和鸡蛋一起吃的食物
健康饮用酸奶  勿入八大误区惊!17种家常菜居然是健康杀手!青菜玉米别吃太多 11种食物吃多易腹泻
栏目索引