七月半的一些习俗
芝麻垒金团
糯米粉和上一点水,揉成面团后,搓出一颗颗圆的、扁的、椭圆的粉团,开水里煮煮再捞上来,放到已经拌匀的芝麻、红糖里滚一滚,哦了!软软地咬上一口芝麻垒金团,甜滋滋~
糖漾
作为诸暨夏天地道的特色美食,糖漾的出现简直就是吃货们的救星。看着红白两色的米浆一层一层的轮换浇制,出锅后切成一块块的,再用荷叶包裹好,清香四溢,绝对是一样送礼佳品~
藤羮
藤羮看起开特别像面条,但又不同于面条,仔细闻闻,它还带着一股米饭的清香,吃起来滑而不绵,韧而不粘,爽口的很~
诸暨不少地方至今还保留着做藤羮、吃藤羮、送藤羮的习俗。一般做法是米浸过以后磨成米浆,在沸水锅里蒸成薄薄的一张张米粉饼,在火盆上晾到五分干,再切成一条条,到太阳下暴晒至全干,就成了。
南瓜饼
南瓜饼的做法是最简单的,米粉、糖、南瓜一起掺水和面,揉成团后压扁就可以了!还有人喜欢把南瓜饼炸一下吃,这样更酥软甜糯。另外,这个时节的老南瓜,光是蒸熟后吃也是人间美味哦~香味醇厚~
三江口水灯节
每年农历七月十五,诸暨店口镇三江口都会举办传统的民俗节日“三江口水灯节”,放水灯、敲锣鼓、演戏剧、放烟花等活动。夜幕低沉,潮水渐退,碧水涟涟的三江口上,摇曳的波光水影,映衬着点点水灯,勾勒出一道跨越千年、充满梦幻色彩的亮丽风景线。明晚的三江口,你准备好去观看了吗?
七月半上坟
“七月半野鬼当头”,于是这一天“请大人”,成了不少诸暨人必做的事。挑着一篮子饭菜作为祭品上山,一家人跪拜后再烧点金票、鸣礼炮,或者,在家里备好一桌祭品,虔诚祭祀,借此慎终追远,祭奠先辈的在天之灵……