蜂王浆是蜂蜜制品里面营养价值比较高的产品，爱吃蜂王浆的人还蛮多的，尤其是一些上了年纪的中年人，下面介绍蜂王浆怎么保存 这样保存才对。
蜂王浆怎么保存
我们买了蜂王浆，大部分都是无法一次性吃完的，可以先把蜂王浆放在冰箱冷藏室化冻，等蜂王浆化开后，把液体蜂王浆倒在一个浅口盒摊开摊平再放进冰箱冷冻室。等蜂王浆再次上冻后拿出来用刀切成小块，然后把切开的蜂王浆块放入容器内，拧紧盖子放入冰箱冷冻层。每次食用拿一小块，这样可以避免每次拿大量蜂王浆造成变质问题。蜂王浆还有一种常见的保存方法是与其他蜂蜜混合，如果是不喜欢食用固体蜂王浆，我们可以把大瓶的蜂王浆分成小瓶放在冷冻层，然后每次拿一瓶放在保鲜层，保证在两三天内吃完一小瓶，就不会造成浪费了。或者是喝酒的人要吃蜂王浆的话，也可以按一比五的比例把蜂王浆和高浓度的白酒混合保存，这样可以保存一两年之久。
蜂王浆虽然营养价值很高，也要注意，老年人和儿童是不能过量食用的，尤其是少年儿童，正处在生长发育阶段，蜂王浆含有大量的激素类物质，如果过多食用蜂王浆，会造成少年儿童发育加快，造成性早熟等问题，反而影响了身体健康。
如何鉴别蜂王浆的质量
1、看外观购买蜂王浆的时候，首先第一的就是看外观。质量好的蜂王浆，是一种淡黄色，或是乳白色的粘稠物质，并且中间夹着这一些软粒子，一眼看过去，让人感觉那是一种胶状。
2、看颜色
正常的蜂王浆颜色为淡淡的黄色或是乳白色的;如果说你看到的蜂王浆颜色是粉红色，或是其他颜色的，那么最好不要购买，因为这些蜂王浆即使不是假的，那质量也肯定是不会好的。
3、看气泡
购买蜂王浆的时候，你可以把存放蜂王浆的容器稍微的倾斜一下，如果有气泡出现，也不能购买，因为气泡存在说明蜂王浆已经发生了变质。
4、看粘稠度
购买蜂王浆，那么质地不可以太稀，也不可以太粘稠;如果说太稀的话，那么说明里面掺了水;而太粘稠的话则表示里面的精华王浆已经被提取出去了，那么食用价值不高。
还有教大家一个非常简单的做法，就是购买蜂王浆的时候，用一跟透明的玻璃棒插入蜂王浆里面去，然后拔出来，如果说玻璃棒上有粘液存在的话，那么说明蜂王浆里面加入了其他的成分，这样的蜂王浆质量并不是那么的好。
