正宗猪肘子的做法 猪肘子在家怎么做

吃猪肘子的好处

1、促进发育
经常食用猪肘棒能促进机体，对于体质过弱者有很好的强健体质的功效。
2、补血
猪肘为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，还提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪肘子可以有补充蛋白质和脂肪酸的作用，对于缓解贫血也是有一定的好处的哦。
3、强体增肥
猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。猪肘子可以补充蛋白质和钙质，而且还可以有强身健体的作用。