火龙果是一种经常能在市面上见到的水果，很多吃过火龙果的人都知道火龙果有白色和红色的果肉，那么火龙果是否还有别的颜色呢，那么我们就需要来了解一下火龙果有几种颜色？火龙果颜色不同有什么区别？
火龙果有几种颜色
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果一共有三种颜色，白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。
火龙果颜色不同有什么区别
果肉颜色不同，正如他们的名字一样，红心火龙果切开以后，在里面的呈现的是紫红色的，很是鲜艳亮丽，而白心火龙果的果肉却是白色的，很是清爽，要说红心火龙果像火的话，白心的火龙果就像水一样，就像是双面花一般。2. 价格不同，由于他们俩的品种不同，所以价格也是不一样的。尽管白心的火龙果最先开始是从其他国家进口的，但是价格相对于红心火龙果来说要低很多，原因是红心火龙果是经过果农研究努力杂交出来的，所以产量相对于直接进口的白心火龙果来说，就比较少了，毕竟物以稀为贵嘛，自然，红心的价格就要贵一些。3. 营养价值不同，虽然他们两种火龙果的营养价值都很高，但是却是有所不同的。红心火龙果里面含有的春天然花青素，是一种健康的色素，食用后可以更好的保护我们的肝脏系统。但是白心火龙果的糖分比较少，对要减肥的人群是比较有爱的，也不会增加胃的负担，各有各的好处，大家可以根据自己的需要来进行选择。4. 口感不同，由于红心火龙果的含糖量比较高，所以如果你是一个甜食爱好者的话，就选择红心火龙果，吃起来会更加的甜，如果你不那么喜甜却又喜欢吃火龙果的话，那么白心火龙果一定就是你的不二选择了。
