可可果可能大家平时都接触的比较少的,但是它所制作成的巧克力确实大家所熟知的,那么要是单论可可果来说的话有什么样的功效和作用?可可果可以用来做什么美食?
可可果的功效与作用
可可的功效与作用一般是健胃功效、减肥瘦身等。可可粉富含硬脂酸、维生素B及钾和铁等营养成分,首先能促进胃液分泌,促进消化,可以用于治疗消化不良和增进食欲。其次可可粉能促进血液循环和利尿,有利于促进体内毒素的排泄,从而达到一定的减肥效果。一般有效降低血脂,有效预防动脉硬化等心脑血管疾病。
可可果可以做什么
可可果是原产于热带美洲的梧桐科乔木的植物,其果实发酵及烘焙后可制成可可粉及巧克力。早在哥伦布发现美洲之前,热带中美洲居民,尤其是马雅人及阿兹特克人,已经知道可可豆的用途。