2、既要化解暑湿又要保护阴液。夏季暑湿困扰人体,尤其是脾胃,致使脾胃功能失调,食欲不振、四肢倦怠,甚至泄泻呕吐,因此化解暑湿是夏季养生保健的一个重要法则。但问题是,化湿药往往多为温燥芳香之品,容易损耗人体的阴液。这就要求夏季在化湿解暑的同时必须保护人体的阴液。
3、重视清心安神除烦。夏季气候炎热,往往使人烦热不安、心浮气躁。这就需要应用一些能够宁心安神、清热除烦的食品药品。
入伏应该吃什么饭
入伏除了吃饺子,还可以吃馄饨,热汤面条,以及蔬菜类的苦瓜和黄瓜,水果可以多吃西瓜香瓜这种凉性水果。此外,还可以多喝些绿豆粥,防止中暑。在北方夏季的暑伏天有这样的习俗“头伏饺子,二伏面、三伏烙饼摊鸡蛋。”在头伏这一天,要包上一大盘热乎乎的饺子,猪肉芹菜馅,或者是西葫芦鸡蛋馅的,应季蔬菜鲜美可口,吃上一口饺子,暑气去掉一半,还可以提供人体所需要的能量。然而南方人在头伏这一天,爱吃馄饨,其实馄饨和饺子差不多,这是南北方饮食文化的差异,总之头伏吃什么,各地方也不尽相同。