饮中八仙是哪八人，诗仙李白最为著名(贺知章/张旭也在列)

“七仙”张旭：书法家/唐代“三绝”之一

张旭，他是唐代著名的书法家，最擅长的是草书，自幼就开始学习书法，他的草书书法受到了当时其他书法名家的喜爱，他有一个嗜好就是饮酒，所以每次在进行书法创作的时候，他都会喝酒，写出的草书自然而又飘逸。
“八仙”焦遂：以嗜酒而闻名
焦遂是“饮中八仙”中最后一位，他的并没有太多的成就，只是单独以喜爱喝酒而出名，相传他口吃，一大特点就是酒量很大，喝了五斗酒之后才会有点醉意。