龙和凤凰都是古代传说中的神兽，其中龙更是整个中华民族的精神图腾，我们也都自称是“龙的传人”，对于这两种生物是否存在一直存疑，但是有一道中国十大禁菜
名字叫做“龙须凤爪”，难道这道菜真的是选择龙的胡须、凤凰的脚掌吗？它又有何特别之处呢？下面我们就来一起看看吧。
中国十大禁菜之龙须凤爪：
了解过中国十大禁菜的其他菜品的人都知道，但就龙须凤爪这道菜的残忍度来看，它在凶残程度上的排名是比较靠后的，我们感受起来也不像别的菜那样难以接受，那为何将其列为中国十大禁菜之一呢？主要原因在于这道菜最大的特色在于靡费，有多靡费呢？
龙须凤爪的食材就是“龙须”和“凤爪”了，这里所说的“龙须”并不是指真的龙的胡须，而是指鲤鱼的须，凤爪是公鸡的爪子。龙须凤爪是非常考究的一道菜，首先要寻找只有一条胡须的鲤鱼，将它的胡须割下来，然后再用刀剜活鸡掌下正中的一块精肉。
名字叫做“龙须凤爪”，难道这道菜真的是选择龙的胡须、凤凰的脚掌吗？它又有何特别之处呢？下面我们就来一起看看吧。
中国十大禁菜之龙须凤爪：
了解过中国十大禁菜的其他菜品的人都知道，但就龙须凤爪这道菜的残忍度来看，它在凶残程度上的排名是比较靠后的，我们感受起来也不像别的菜那样难以接受，那为何将其列为中国十大禁菜之一呢？主要原因在于这道菜最大的特色在于靡费，有多靡费呢？
龙须凤爪的食材就是“龙须”和“凤爪”了，这里所说的“龙须”并不是指真的龙的胡须，而是指鲤鱼的须，凤爪是公鸡的爪子。龙须凤爪是非常考究的一道菜，首先要寻找只有一条胡须的鲤鱼，将它的胡须割下来，然后再用刀剜活鸡掌下正中的一块精肉。