然而拥有“铁饭碗”的她，毅然选择了离职。要问她为什么不顾家人的反对，依然这样选择。曲光英的回答是：我更想实现自我价值，按自己的想法生活。
曲光英下海经商的第一步是开了一家办公自动化公司，虽然没有经验，但是她经商有一个原则：一定要对得起厂商和经销商。虽然她不懂营销，但是知道怎么分利。她正直又注重合作的为人使得格力空调、宝龙、松下等大型公司都想和她合作，先后邀请她到各地旅游。
2001年，在一次旅游中，一个38岁的女人漫步在珠海的情侣大道上，走在有蓝天、碧海、红墙相伴的绿荫路上，看到一家颇有东南亚风情的咖啡店——古色的铁艺和砖墙，在蓝天碧海的映衬下，更别有一番风味。她忍不住推开沉重的大门，走进咖啡店坐下。这一次，曲光英便记住了这家特别漂亮又洋气的上岛咖啡店。
接下来的几天她都来这里坐坐，这让咖啡店的老板对她格外注意。看到一位这样优雅的女士连续几天光顾咖啡店，咖啡店游老板便走过来问她：我可以坐在这吗？她点了点头。于是游老板坐下来，留下名片，作为海南地产商副会长，台湾海南商会会长、上岛咖啡创始人的他，简单介绍了自己。
