咖啡已经从早期的皇家贵族饮品,慢慢的走入寻常百姓家的生活中。但是它和茶一样,是一种少量无害、适量有益、过度有害的饮料,一天喝一两杯就可以了。作为咖啡友,大多应该都知道世界上最贵的咖啡是什么,那就是毁誉参半的猫屎咖啡。
世界上最贵的咖啡:猫屎咖啡
简介
说到猫屎咖啡,我就再啰嗦一遍吧。猫屎咖啡,也叫麝香猫咖啡,是麝香猫挑选最上等的咖啡果吃进肚子后,经过胃的发酵排出的咖啡豆泡出来的,因为过程独特,抛出的咖啡也算上品,于是成为国际上的抢手货。很多人不知道,咖啡豆是仅次于石油的全球第二大期货交易物,对全球经济有很大影响。
分布
产于印尼,因为特殊动物野生麝香猫一开始只有印尼岛上才有。
制作过程
从猫屎里挑选出没有消化的咖啡种子,把银灰色薄膜剥开洗干净晒干,再翻炒,变成了猫屎咖啡豆,不过一般来说,刚烘焙的咖啡豆最好等一个星期再泡。
价格