于成龙的官阶虽越升越高，但生活却更加艰苦了。去直隶，他“
屑糠杂米为粥，与同仆共吃”
，在江南是“
日食粗粝一盂，粥糜一匙，侑以青菜，终年不知肉味。”
江南民因而亲切地称他作“
于青菜”
。他天南地北，宦海20
余年，只身天涯，不带家眷，只一个结发妻阔别20
年后才得一见。他67
岁在两江总督任上病故。于成龙逝世后，南京“
士民男女无少长，皆巷哭罢市。持香楮至者日数万人。下至莱庸负贩，色目、番僧也伏地哭”
，可见中下层人民对他的死是十分悲痛的。康熙帝破例亲为撰写碑文，这是对他廉洁刻苦一生的表彰。
陈廷敬一生为官50
余载，先后升调28
次,
表现出出众的才能。作为朝廷重臣，他与同僚能和睦共事，邓之诚在其所撰《清诗纪事初编》中评价他：“性尚汗容，不立异，无与人门户之争，故能为人所容。”
康熙五十一年（1712
年）三月，陈廷敬病危，康熙皇帝遣太医前往诊视。四月病卒，终年七十三岁，康熙率大臣侍卫奠洒，并令各部院满、汉大臣前往吊祭。康熙皇帝亲笔写了挽诗，赐祭葬典礼，十分隆重。
