老家的厨房仄小拥挤,大部分时候,它只是一个堆满了柴米油盐酱醋、泡菜坛子、各种干货、佐料和米面的仓库,但当炉灶上的那团火苗被点燃的时候,就像是地心引力一般,收回飘浮的我,这是家对于我的意义之一,也是让我在无数次的伤心失落里依旧能够捡回自己的力量。
现在一个人租了一个有厨房的地方,几乎也都是 “回家吃饭”,我跟任何人说,我会好好彻底地充分地使用它,我开始像别人一样用照片记录下在厨房里的日子,很多人给我点赞,我会利用每个周末的闲暇时光,一个人在狭窄的厨房忙上忙下,就为了给自己做上一顿美食,当然,我还不忘拿着手机拍照记录以及分享,回忆总是翻箱倒柜,排山倒海,我想告诉很多人,我把自己照顾得很好,从身到心。
我爱厨房。这句话一点都不为过。一点儿天赋,一丝紧张慌乱,转而镇静,下料的谨慎,飘浮的油烟和一颗想做好事情的心,那仿佛就是我的人生。
很多事情,从不那么重要,开始变得很重要,必须去做;而有些事情,从很重要,开始慢慢淡化成习惯,淡化成每天必须的一个认知,比如对于下厨这件事的认知,必定是因为改变了轨迹,才有机会逐渐被那种细碎真实的手作及温暖的烟火气息所吸引。正如索尔仁尼琴所说:世上有多少人,就有多少条生活之路。
可以说,厨房是我的治愈之地,所有的不开心的,难过的,悲伤的,又或者开心的,快乐的,其实都在这里,每个人,依着自己成长的经历,遇到的人和事,身处的环境,所喜好的东西也会大不相同。就像我的治愈,也未必是他人的治愈。但我想,你也会像我一样爱上厨房,厨房会成为你的理想国和修炼场,当然也会成为我的。