此刻苹果品种有700多个，市场上常见的苹果品种有红富士、黄元帅、红星、澳洲青苹、国光以及嘎啦等，个中晚熟品种“红富士”，栽培面积占苹果总面积的50%以上，年产量占苹果总产量的70%阁下，富士苹果与其他苹果对比越发耐储存。室温下可生涯4个月，冷藏约5-7个月。而即将上市的苹果期货就是以红富士为标的。
王向龙暗示，作为首个鲜果类品种，苹果期货上市不只富厚海内商品期货系统，也有利于晋升我国苹果的国际影响力与话语权。另外，苹果期货上市后，投资者可以苹果期货为出力点，以满意实体企业打点、策划多样化的需求。因此在开展期货营业的同时，也有利于培养场外市场，强化期货市场处究竟体的成果。
