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产业扶贫|哈尼梯田里的“稻鱼鸭”走上大城市餐桌

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产业扶贫|哈尼梯田里的“稻鱼鸭”走上大城市餐桌
在销售渠道方面,我们有一个愿望:“让贫困地区的农产品从田间地头走向上海市民的餐桌
。”将云南的“山珍”变成上海的“海味”。我们是从上海过去的,知道上海有市场需求,所以我们在推动“沪企入滇、云品入沪”上积极想办法、出实招。充分发挥自身桥梁纽带作用,全力做好协调对接工作,为红河与上海的社会组织、企业“牵线搭桥”。2016 年 9 月,红河州委、州政府在上海举办了红河高原特色农产品推介展,把红河州的优质农产品引到了上海市场。自援滇以来,我动员组织了50多家上海企业走进红河、考察红河——云品中心携上海买手及电商公司到红河对接高原特色农副产品。如今,元阳红米、建水红薯和蒙自米线等红河特色产品已走入上海家庭,“红河的菜园子”变成了“徐汇的菜篮子 ”。
除了“稻鱼鸭”项目,我们还根据当地海拔高度不同发展梯度扶贫产业,不同海拔高度气候条件天差地别,适宜发展的产业也各不相同。红河丰沛的河水加上气温颇高,水汽蒸发到三四千米、五六千米,便形成降雨,造就了独特的立体气候。“稻鱼鸭”项目适合在海拔一般在800米到1600米之间,属于中海拔,这个区段正适宜哈尼族、彝族耕种梯田,还能发展梯田云雾茶。海拔低一点的地方属于热带,处于干热河谷,春节前后的气温可以达到30度左右,很适合种植热带经济作物,可以发展热带水果产业,比如甘蔗、柑橘、芒果、香蕉等。干热的河谷就像一个天然的大棚,我们就支持种植各种冬季蔬菜;针对海拔比较高的地方,就种植中药材,比如板蓝根、重楼(云南白药的主要原料)等。之前当地农民虽然也会这样做,但是相对分散,我们就有意识地去引导他们,帮助他们规划“一村一品”,发展“一县一业”,形成规模化效应。

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