母亲喜欢种菜。原来每家每户在村子附近都有一块不大的自留地,母亲从祖母那里学会了种菜,一年四季一个小菜园收拾得生机盎然,临做饭的时候,就去园子里摘,忘了什么,会差我或者哥哥飞快地去“补救”。后来,原先的菜园改作他用,母亲就在大门对面开辟了一块儿新的菜园,小是小了点,母亲却欢喜的不得了,一年四季,依旧照顾得生机勃勃。不同的是,菜太少,隔几天就要去集上一次,自从母亲发现集上瓜果菜蔬有了更多选择之后,就彻底接受并喜欢上了这种生活方式。
母亲喜欢张罗吃的。我的母亲是一个尽职尽责的母亲,小学生涯那么多天,一共要吃那么多顿饭,母亲从来没有因为做饭的原因让我或者哥哥迟到过一次。我的母亲是一个勤劳的母亲,每天三顿饭,一年三百六十五天,这么多年,母亲从舍不得凑合,除了各种各样的汤面、凉面、蒸面、烩面、馄饨、水饺、蒸饺、面疙瘩汤,各种各样的炒菜、蒸菜、凉拌菜,除了什么都不加的稀饭、白米稀饭、玉米稀饭、红薯稀饭、南瓜稀饭、莲藕稀饭、麦仁儿花生豇豆稀饭,母亲还热衷于蒸方馒头、圆馒头、烙馍、花卷、菜卷、包子、菜角、红薯,热衷于炕发面饼子、葱花油馍、烙馍、焦馍、油馍盒子、鸡蛋饼、萝卜饼、嫩南瓜饼,热衷于炸菜角、油斜子、油条、糖糕,到了合适的时节,母亲还会煮玉米、豌豆、兰花豆和嫩花生,晒酱豆,腌苤蓝,做辣豆和韭菜泥……我的母亲,从不嫌麻烦,从对食物的热爱、对生活尤其是家人的热爱出发,隔几天就乐滋滋地问,要不,我们下一顿做什么什么吧?